Fasolka szparagowa jest doskonałym źródło błonnika.
Zawarte w niej witaminy A, C i E, działają antyoksydacyjnie, może więc opóźnić rozwój chorób nowotworowych oraz pozwala dłużej zachować młody wygląd skóry.
Jest także magazynem kwasu foliowego - istotnego dla kobiet planujących bądź będących w ciąży - wspomaga prawidłowy rozwój układu nerwowego dziecka.
