iWlkp.pl reklamy
Zdrowie

Pleśń na żywności

Czasem, gdy widzimy niewielki fragment pleśni na jedzeniu zastanawiamy się, czy reszta nadaje się do jedzenia. Niestety, w takim przypadku cały produkt nie powinieni być spożywany.

Nie wystarczy odkroić zaatakowanego fragmentu. Chociaż tego nie widzimy, reszta produktu również jest już zaatakowana przez pleśń. 

Pleśń wytwarza mykotoksyny, które są niebezpieczne dla naszego zdrowia - mogą uszkodzić narządy, działają rakotwórczo.

Jedzenie zaatakowane pleśnią należy wyrzucić w całości.

 






Czytaj również

iPomagamy.pl
Na sygnale
Wiadomości z rynku pracy
Aktualności dla rolnika